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ヘルシオでお約束の鶏の唐揚げを作ってみた〜 の巻

ヘルシオを買うと皆さんまず作ってみる鶏の唐揚げです。
ヘルシオメニュー 鶏の唐揚げ
油をまったくつかわないのにこの状態

最初なのでヘルシオ教室の通り市販の鶏の唐揚げの元を使用。

"レンジで唐揚げ"のは何種類もあるんだけど…普通の唐揚げでなおかつ水を使わないで粉をまぶすタイプはこれだけでした。
(ヘルシオでは粉をまぶすタイプじゃないと作れません)

ヘルシオメニュー 鶏の唐揚げ
加熱中の庫内の状態。フライドポテトも一緒です。

<ポテトと一緒の作り方>
ポテトを並べてオイルをスプレー。
スチームグリル余熱無し7分。
鶏の唐揚げに下味を付けておく。
7分後。
ポテトを裏返しオイルをスプレー。
粉をまぶした鶏肉を並べてスチームグリル余熱無し20分。
(庫内が熱くなっていたので?スタート押したら16分ぐらいを表示した)

ヘルシオメニュー フライドポテト
カレー塩をかけて完成〜

ポテトはサブウェイの焼きポテトよりフライドポテトっぽい
でも油っぽさはありません
外はカリっ中はしっとりモチモチです

さて肝心の鶏の唐揚げは…

ヘルシオメニュー 鶏の唐揚げ
見た目はそれっぽいです。
でも箸でつかむと…柔らかい
上の皮側はけっこうカリッとしていたりするのですが…
下側が油べっとり
まったく油使ってないのにこれって鶏の油
確かにコレが落ちればヘルシーだと思うけど…
落ちるまでいってないで下半分が油っぽい
加熱時間が少なかったのかな??
鶏の唐揚げを電子レンジでチンした感じです
それにしても…油を使って無いのにこの油なんかすごい

あ、そうそう付け合わせのブロッコリーもヘルシオで蒸したのですが…
見た目は生のブロッコリーそのまま←まずそう
でも火が通ってる状態。
多分栄養とかも生と同じ様態なんだろうけど見た目がそのままなのはちょっと

<本日の感想>
やっぱ蒸すのも揚げるのもガスが一番だわ〜
でも油を使わないで鶏の唐揚げができるから良いわ〜
水入れや水受けの後片付けが大変だけど庫内やトレイは水蒸気のおかげで掃除しやすいわ〜
これだけで毎日ごはん作ってたら電気代すごそうだわ〜
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