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オカラを出さないまるごと豆乳

20050131172515.jpg


丘の湯の敷地内にある「とう乳cafe壱百年屋」で豆りき豆乳を購入~
(お試しの180ml 200円 にがり付き)

岸朝子のおいしい長寿のお取寄せにも紹介されています。

写真は
あるある特製豆乳の柚子バージョンです。⇒ゆず物語(ゆず茶)

豆乳はまったく飲めないのですが(豆りき豆乳も無理( ̄ー ̄; )
このあるある特製豆乳は全然平気♪

豆りき豆乳⇒豆乳100年屋 (NETから購入できます。)
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SOUL’d OUTのニューアルバム

To All Tha Dreamers
To All Tha Dreamers
SOUL’d OUT

2月2日発売っす。
って事は店頭では2月1日発売ですな。
・・・( ̄  ̄;) うーん 明日か。

アマゾンで買おう。←寒そうなんでお店に行きたくないらしい。

続きを読む

パプリカのポタージュとパン・ド・エピ

20050129173842.jpg



前日の夜から根性出してパプリカのポタージュに挑戦~

まずは生ハムの骨と格闘。←これでスープを取ろうと思っている。
デカすぎて鍋に入りませ~ん(ヒロシ風)
しかもコイツ、肉と脂身がたっぷり付いているのですよ。。

ε=ε=ε=ε=ε=(o;´ρ`)o-3ハァハァ~
肉と脂身と骨(太いのと細いのと関節?)に分解完了。

とりあえず骨だけ鍋に入れてコトコトと。

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和食メインにしたのだ の巻

20050129132251.jpg


るるるのblogに晩御飯が載っていたので私もご飯を撮ってみたり。
(朝ご飯ともお昼ご飯とも言えない中途半端なご飯)

でもまだ全てのお料理を手作りできないので(えっ!)
デパ地下のお惣菜がメインです。(^▽^;)

・若竹煮 (京料亭 わらびの里
・さば蓮根味噌煮(京料亭 わらびの里
・ター菜と油揚げのごま油炒め(azママの作り置き)
・グリンピースご飯 (サヤから出しただけ)
・お豆腐と油揚げと葱のお味噌汁(まともに作ったのはコレだけ)

ちなみにやたら高かった木製のお盆に並んでいます。
やっぱ和食と言えばコレでしょ!←まるで定食

そして誰もいなくなった部屋で一人食べるのだ。。
(家族と食事の時間が合わない女)

かつおだし用ティーポット

20050129120621.jpg


嘘です。普通のティーポットです。ヾ(@>▽<@)ノ
でもコレで簡単にかつおだしが取れるんですね~♪

って事でイエナ ティーポット 600ccを購入~

実は違うタイプのガラスのティーポットで挑戦してみたのですが
葉っぱを入れる部分が細いと鰹節が入れにくい(^▽^;)

これは広口でしかも600cc入るので完璧です!

専用のあるけどだしポットに使える広口のティーポットもたくさんありますよね〜

楽天でだしポットを探す

ちなみに昆布ダシはペットボトルに切った昆布を入れておけばOK。
次の日ペットボトルから出ないくらい巨大化してますけど。( ̄∇ ̄;)

最近お料理に目覚めたのですが(遅いって)
色々手抜きネタってあるのねぇ~φ(≧▽≦)ぶわっはっは!!

SHARAKUMONO(シャラクモノ)

デパートのキッチングッズ売り場へ探検に(笑)

するとワゴンにSHARAKUMONO(シャラクモノ)ミキシングボールがっ!

SHARAKUMONOをこんな扱いするなんて!←安くなっている。
もちろん購入~♪(上のリンクも安くなってます(^▽^;))

これってカッコイイのでサラダを入れたままテーブルに出せます~

(画像提供:アンジェ
っていうかワインクーラーにもなるんですねぇ~

らっき~♪と思いつつ大きな荷物になってしまったので
車に置きに駐車場に戻ろうと思ったら・・
(/||| ̄▽)/ゲッ!!!歩いて来てたんだ。

。。。。(( T_T)トボトボ←両手に大荷物でひたすら坂道を昇るaz

SHARAKUMONO(シャラクモノ)新着一覧はコチラ

パティスリーニコラスの手作りチョコ

20050127160307.jpg


パティスリーニコラス収穫の女神 ハーフサイズ

熱したナイフで切ったので少々溶けています(^▽^;)

実はNETで見つけたのですが・・
HPを見ると百合丘のお店じゃないですか!

続きを読む

フルーツソースコレクション

20050119110444.jpg


増えている~♪

左から檸檬+蜂蜜、柚子+蜂蜜、カリン+蜂蜜、
そして手前が金柑+シロップ、右端が梅酒。
*スプーンはGENSEのゲンセ カフェオレ用スプーン(2本入り)
ジャストサイズ!けっこう便利に使えます♪

いや~
柚子蜂蜜や金柑シロップが美味しい~と言いまくっていたら
集まってきました。(≧∇≦)←カリンと梅酒はあと2本あります。

そう言えば柿や大根もあるらしいです。
(柿は生のタイムの枝を入れるらしい)

他にリンゴもあるし~蜂蜜じゃなくて洋酒って言うのもあるし~
((o(> <)o))うずうずっ

冷蔵庫・・WECKだらけになりそうだ~

WECK製品一覧は⇒コチラ

新作スイーツ情報

ナポリではとても有名なパイ菓子です。
幾重にも折り重なった芸術的ともいえる貝型の折パイ
は今までに味わったことのない、サックサクの食感!
中にはリコッタチーズとフルーツの砂糖漬けが入っています。
日本でもあまり手に入らない貴重なお菓子です。
ナポリ名物 スフォリアテッラ

賞味期限 4日間  
原材料 小麦粉 砂糖 卵 バター 
    リコッタチーズ フルーツの砂糖漬け リキュール
内容量 5個入り(1個 約35g )

価格 1,050円 (税込) 送料別

ヴァッラータ特製ドレッシングが無くなったら絶対買います!!

SHOP:イタリア料理 神戸ヴァッラータ

愛犬にもバレンタイン~♪

doggie boogie さんでワンちゃんが食べられるチョコレートのようでチョコレートでない、でもチョコレートの味がする不思議なケーキ、トリーツを販売中~。

てゆか 手作りご飯 がとても美味しそうなのですが・・(^▽^;)

最強のFlashAlbum!

最強です!⇒ココ

ちなみにウチのサイトで表示されている物とまったく一緒。
サイズを100%にしているのでフレームに入れないとこんな感じになるのです~♪(もちろんサイズ指定可能)

#006の画像をクリックするとサウンドが鳴るようにしてみました。

あと、中央のパネルを投げれます。
ヾ(>▽<)oきゃはははっ!←密かにお気に入り

SHOP.ANASTHASIA.JP様から購入できます~

くるみはちみつパイ&わかなぱん

20050119110419.jpg


先週末の話ですが・・くるみはちみつパイを買いに
インターナチュラルガーデンプランツへ。

うう~ん。やっぱり美味しい~♪

見た目こってりしてそうですがあんまり甘く無いのです。
根性入れて買いに行った甲斐があったわ。

最近スイーツ関係はこんな感じでごじゃります。
(イタリア料理 神戸ヴァッラータ の リンゴのタルトとか♪)

他に写っているのはわかなぱん
王林のアップルジンジャーケーキと干し柿のケーキです。
(NETから購入可能)

てゆーかどっぶり天然生活 02月号 [雑誌]にはまってますな(^▽^;)
ついこんな物まで~。
20050119110428.jpg


でも横浜ってそんなに寒く無いのでお部屋の中では裸足なのだ。
・・・( ̄  ̄;) うーん←使い道に困っている

フードセーバー Vacuum&Sealマシーン Vol.1

家庭で手軽に密封保存が出来る脱気密封器です。
お肉や野菜などを新鮮にキープできるし、衣類やプレゼントをパックしてみてもステキです!

実はコレでは無いのですが・・(脱気できないタイプ)
か~な~り~愛用していたのです~♪

でも愛用しすぎて壊れてしまった(^▽^;)
その後同じのを探したのですが見つからない~
このタイプ(食品メイン)だとサイズが小さいんですよ。。
危うく東急ハンズで業務用のシラー買うところでした。←ゴツイ

私の場合はほとんど衣服に使ってました。
セーターからTシャツや下着まで(≧∇≦)ブハハハ!
洗濯後全てパックに♪←クリーニング屋さんから帰ってきた状態

チェストの中もクローゼットの中も衣料はほとんど袋詰め状態です。
(変なところが神経質なA型オンナ)

衣替えなどもイチイチたたみ直さないでいいので便利ですよ~。

Vacuum&Sealマシーン Vol.1

Vacuum&Sealマシーン Vol.1

共同購入 最終価格 17,800円(税込18,690円) 29 % OFF

↓この袋も可愛いよね。

Vacuum&Sealマシーン専用ロール袋2本セット(S)

Vacuum&Sealマシーン専用ロール袋2本セット(S)

本体+専用ロール袋2本のみは

フードセーバー 本体
特価 8,980円 (税込) 送料別

安いっ!

hotel costes(ホテルコスト)シリーズのベスト盤がついに登場~!

グッチのパーティなどでも活躍する人気DJステファン・ポンポニャックがコンパイルするホテルコストのアルバム7枚から、選りすぐりの曲をセレクトしました。パリの雰囲気タップリのオープニングナンバーから、エキゾチックな中東風トラック、名曲の大胆なカバーナンバーなど盛りだくさん♪あのマドンナの未発表ナンバーまで収録されているんですっ。ドライブにもパーティにもピッタリの贅沢なアルバムをお聞きのがしなく~。

Hotel Costes: Best of Costes [France CD]
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CD hotel costes -best of costes-

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