スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

アラジン魔法の海老でビスク&海老の頭と殻で海老塩を作ってみる の巻

やけに立派なサウジアラビア産アラジン魔法の海老で
手作りえび塩と海老のビスクスープを作ってみましたー

手作り海老塩
海老と塩だけで作ったえび塩 おにぎりが美味しい~

本日のレシピ
<材料>
アラジン 魔法の海老(8匹分)のダシを取った後の頭と殻
塩 小さじ1ぐらい

<作り方>
ビスクやアメリケーヌソースを作った時の頭と前足?の水気を取り
目玉を取り除く←あると気持ちが悪い!
フライパンで白くなるまで乾煎り(または電子レンジで加熱)
塩を加えさらに乾煎り
フードプロセッサーで細かくする⇒さらに乾煎りを2回くらい繰り返す

フライパンで乾煎りする場合は焦がさないように!
頭や殻を使うと固い部分も混じりるけど前足?(天ぷら屋さんで最初に揚げてくれるところ)だけだとほとんど粉状になります!
甘海老で作ると柔らかく仕上がるらしい~

ビスク
アメリケーヌソースを作ったはずなのに途中からビスクにしてしまった~

<材料>
アラジン 魔法の海老8匹
玉ねぎ 1/8個ぐらい
人参  3センチぐらい
にんにく 1片
海老塩  大さじ1ぐらい
生クリーム 大さじ1ぐらい
ケチャップ 小さじ1←これがビスクになってしまった原因か?
オリーブオイル
小麦粉

<作り方>
オリーブオイルでみじん切りの人参と玉ねぎを炒め別に取っておく。
同じ鍋で海老の頭と殻とみじん切りのにんにくを炒める。
小麦粉を加え焦がさないように炒め水を足して10分ぐらい煮込む。
しゃもじなどで海老の頭を砕いて出汁が出たらザルなどで漉す。
漉した海老のダシに人参と玉ねぎを戻し柔らかくなるまで煮たら
フードプロセッサーにかける。
生クリーム、ケチャップを加え海老塩、胡椒で味を整える。

 使用グッズ

小さいので使うのも洗うのも簡単!
刃だけ外してそのまま冷蔵庫で保存できます
スポンサーサイト

バリ島でバカンス中ですのよ~ の巻

バリ屋台村 ファイヤーダンス



嘘です。

うるさいと思ったら目の前のビアガーデンがこんなんなってました

デジタルスクラップブッキング用無料素材(商用有料)ポラロイド&消印他

暑い、、PCするのも暑い
とりあえずポラ素材。pngなので重ねられます
http://aslash.jp

デジタルスクラップブッキング用素材 ポラロイド

ポラ部分がイラストバージョン。コッチの方がキレイなので日本人向き?
デジタルスクラップブッキング用素材 ポラロイド
消印素材は切り取ってペタペタ貼れます
デジタルスクラップブッキング用素材 スタンプ 消印
色の変更方法は…
フォトショップの場合、選択してレイヤースタイル⇒カラーオーバーレイ

ビアガーデンで飲み会なのだ~ の巻

ビアガーデン
目の前にできたビアガーデン…

この土日はお祭りもあってさぞ混んでいるかと思えば…昼間はガラガラ
と言うのも!お祭りのお店は近隣のスーパーや食べ物屋さんとかなので
ビールなんか300円なのよ~←ビアガーデンは600円

それでも日が暮れる頃には混んで来て…集合時間の7時には満席
予約しておいて良かった~~

今回のメンバーは元理事会メンバーです

町内会の役員業務費で食べ物を買って飲み物は各自購入。
風通しがいいので気持ちよくてタイ料理も美味しい~
もちろんビールも飲んで楽しい時間を過ごしましたー

<今回食べたもの>
タイ焼きそば 900円⇒600円になぜか値下げ やっぱウマイ~
生春巻き お店で食べる生春巻き!
豚トロなんとか たれをつけて頂きます
空芯菜炒め 辛めだけど美味しくてビールがすすむ~
エビセン 200円 油っぽくなくてGOOD
タコス 500円 やっぱ旨い!
ソーセージ 1本400円 やっぱビールにはソーセージよ!
キャラメルポップコーン 

私はビールしか飲んでないんだけどタイ料理屋さんのジュース類が
やたら美味しそうなのよ~ 今度は絶対飲もう!!

お買い物メモ

梅雨明けましたーーー

梅雨明け
青空~

お犬様は…

ケアーンテリア ブログ
エアコン直撃地点でこんな感じ

 お買い物メモ
イゾラ パレットプレート
514円~
箸置きと小皿が仲良く一体になったとても斬新な発想の一枚。しかも素敵なテーブルコーディネイトが期待できる美しい器。ありそうでなかった新しい食器。どんなジャンルのお食事にもアレンジしやすいシンプルかつ、美しいパレット。

OLYMPUS PEN 思い切って4台買いました!

壮観です!

サークルKサンクスオリジナル OLYMPUS PEN 歴代ストラップ
ちょっと並び方が不自然??

実は…

サークルKサンクスオリジナル OLYMPUS PEN 歴代ストラップ
サークルKサンクスオリジナル OLYMPUS PEN 歴代ストラップでした~

雨だけど…ビアガーデンに入り浸り♪ の巻

ビアガーデン
目の前にできたビアガーデン~

窓を閉めていると聞こえなんだけど…
窓を開けてお風呂に入っているとBGMが遠い所からいい感じに聞こえます

と、ここら辺までは許せるんだけど…夜騒がれるとかなりうるさいので
秋になって窓を開けるようになったらイライラしそう

しかし!できてしまったので行くしかないと!(えっ
友達とランチをした後雨の中行って来ました~

とは言え、ランチ後なのでとりあえずビールとポテトをオーダー。
小雨が降って来て雨が顔にかかるけど…
すでに酔っぱらっているんでどうでも良くなっております

ふと見るとワンコを連れたマンションのママさん&お嬢様を発見!!
おおおーーーーい!←すっかりいい気分で酔っぱらっている私

お買い物に行くとこだって言うのに飲んじゃお~♪飲んじゃお~♪と
連れ込んで夕方まで一緒に飲んじゃいましたー

雨がかなり降って来て濡れながらも食べ続け&飲み続け
やっと小降りになった頃解散

上機嫌でお店を出たら他の住民さん家族に遭遇し
「雨の中でも飲んでる人がいるんだと思ったら…」
と笑われちゃった~

笑ってる場合じゃないわよ、来週も雨だったらまた雨の中飲むのよ
(来週はこちらのファミリーも参加で飲み会予定)

あー楽しすぎるっ

<ビアガーデンで食べたもの>
ポテト 300円 皮付きポテト フツー
タイ料理 焼きそば 900円 美味しい!辛いのを足すとさらに美味しい!
タコス お嬢様のを奪い取って味見 おお!けっこう美味しいじゃな~い!
キャラメルポップコーン 同上 おお!これも香ばしくて美味しい~♪

次回はタイラーメンとケバブ食べよっと。

キプリングの猿が突然口を開いたぞ!!! の巻

 カメラバッグにしてるキプリングの猿…
キプリングの猿
 口開いてたっけ??

キプリングの猿アップ
o(;>△<)Oぎゃあぁぁぁぁぁーーーーーっ!!!
怖いっ怖いっ怖いっ

 そう言えば…
2~3日前にお犬様がバッグに向かってやたら尻尾振ってたような?

やられました

期日前投票に行って横浜市の投票済み証明書をもらってみる の巻

投票証明書 横浜市
「民主主義しているかい」って  

狂犬病の登録ついでに区役所で期日前投票してきましたー

11日…友達とランチしてビアガーデン行って夜カレー食べるんでね(オイ)
って言うか小学校だと遠くて体育館だから暑いんだよねぇ

区役所だとエアコン効いてるから快適~

投票証明書をもらってる人は私だけだった
そんな誰ももらってないような証明書にこの紙質が必要なのか??

あ!ちなみにこの証明書があると万葉の湯2620円が2000円に割引+ワンドリンクサービスになったり藤田観光のフォーシーズンズホテルやワシントンホテル、小涌園のユネッサンまで半額になったりします

そして無印良品で部屋でくつろぐシリーズのお菓子を大量買い

無印のお菓子
冷蔵庫に入らない分だけでこんな感じ

MUJIの「部屋でくつろぐシリーズ」ってけっこう美味しいよねぇ~

3年ものの梅干しが売ってるよ! の巻

ケアーンテリア ブログ
こんな所に巨大どぶねずみが 
てか、裏側にこっそりヤマトのファイルが置かれてます

そんな事より…先日届いたイリーのアイスコーヒー用グラス。

2010_7_3b.jpg
つるっと一口素麺~ 

おすすめ!美味しい梅干し
毎年お取り寄せしてます!
おおおおーーーーーーい!3年ものも売ってるぞ!買う?買う?


あ!この素麺!!
2010_6_23c.jpg
で178円?とかふざけたお値段なのですがーーー美味しいよ~

旗のアイスは森永バニラエイトらしい~ の巻

懐かしのアイスシリーズ。ホームランバー
2010_6_23a.jpg
ホームランバー??記憶があるような無いような?

これは1本60円で売ってたはず←幼なじみのスーパーの娘
懐かしのアイスと言えば青と赤の三角旗のアイスでしょ!
よくお店のアイスボックスから取って食べたよねぇ~(ぉぃ)

お犬様はやっぱ散歩嫌いに…? の巻

駅前からまったく動かなかったお犬様ですが…今日は歩くんでしょうか?
昨日ちょっとしか着てないので同じ服で散歩へGO!

マンションを出た所で…
ケアーンテリア ブログ
固まって考えるお犬様。

そしてとぼとぼ歩きだした~ と思ったら

ケアーンテリア ブログ
また踏んばっております。

ケアーンテリア ブログ
それでもなんとか歩道橋まで歩いた~ と思ったら

ケアーンテリア ブログ
も~諦めなさいって!!!!

ズルズル引きずりながらなんとか公園に到着。。

ケアーンテリア ブログ
えっ 

ケアーンテリア ブログ
何なんだコイツは。。

ケアーンテリア ブログ
何なんだ?ここで遊ぶのはいいけど歩くのは嫌って事??

イリーのアイスコーヒーとグラスとシュガーが届いたぞ! の巻

昨日注文したイリーのアイスコーヒー&グラスなどが届きました~

イリー アイスコーヒー&アイスコーヒー用グラス
ミルク入れ過ぎ? でも可愛い~&美味しい~
150mlって少ないようでも飲むとけっこうフツーの量だわ

奥に写っているのは大量のエスプレッソ用シュガー。
とっても粒が小さいのでさっと溶けるのよ~
買い置きが無くなってきたので普通のコーヒー用シュガーにしたら
なかなか溶けないのでイライラするぐらい!!

砂糖と塩は人間の一生より長期保存ができるらしいので
小分けにしてフードセーバーで真空パック保存しちゃいますわ~

イリー エスプレッソ用シュガー
手前は以前のタイプ。やっぱこの形の方がいいなぁ、、


本日のお買い物

明日の7月2日午前9時59分まで24時間限定1000円以上送料無料!

お散歩を拒否するお犬様 の巻

ケアーンテリア ブログ
駅前からまったく動かないお犬様。。

まったくです!まったく動きません!!

きぃ~~~~~~ 動かないなら帰るわよっ

いつもはここから嫌々でも散歩に行くのに
スタスタとマンションに向かって歩き出した~ (えっ

そんなに暑いんですか、、。
やっぱお散歩は早朝かなぁ、、
カレンダー
06 | 2010/07 | 08
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
ブログ内検索
ペットと泊まれる宿



ペットと泊まれる宿

カテゴリー
過去ログ
ペットステッカー


ステッカーの他にも犬・猫の迷子札・首輪・お散歩バッグなどオーダーメイド(名入れ)します。



写真からオリジナルステッカーを作れます!


和犬三昧 楽天市場店
和犬のオリジナルオーナーグッズや雑貨、迷子札を販売する通販専門ショップ

ペットステッカーを探す

BOOK

イヌ・ネコ家庭動物の医学大百科
イヌ・ネコ家庭動物の医学大百科
Deco’s Dog Foods―犬がよろこぶ手作りごはん50のレシピ
Deco’s Dog Foods―犬がよろこぶ手作りごはん50のレシピ
わんこカフェ―愛犬のためのごはんとおやつのレシピ
わんこカフェ―愛犬のためのごはんとおやつのレシピ
GOOD DOG GOODS!―かわいい犬キャラクター・アイテム206
GOOD DOG GOODS!―かわいい犬キャラクター・アイテム206

お買い物メモ
おすすめ
1900円以上で送料無料


最短当日お届け
Tポイントもたまります♪

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)成城石井無印良品お菓子材料クオカも出店!
アウトレットは最大80%OFF!

ネットショッピング
ショッピング

動物病院のオンラインショップ
処方食や動物用医薬品がお安く購入できます!

本間アニマルメディカルサプライ
動物病院全面サポートのペット用処方食・医薬品・用品の総合販売

松波動物病院通信販売部
ペットの健康管理に必要な動物病院お薦めの商品をご提供

わんこの歯医者さん 通販事業部
わんこのオーラルケアをサポート
RSSフィード
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

訪問者数
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。